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Trucos y problemas comunes del horneado

Trucos Y Problemas Comunes Del Horneado En este articulo mostraremos algunos trucos y lo problemas más comunes en el horneado y sus posibles soluciones, así que te invitamos a leer todo el articulo y tomar nota de nuestras soluciones. A la hora de hornear, además del control de la temperatura, debemos seguir algunas premisas que harán que nuestro bizcocho, tarta o cupcakes queden perfectos. Nosotros te recomendamos que los sigas al pie de la letra, ¡ya verás la diferencia! Trucos … Seguir Leyendo

Estecas: Tipos y usos

Estecas: Tipos y usos Los tipos y usos de estecas en la repostería Para todas aquellas personas que dentro de la repostería creativa les encanta modelar y modelar para crear mil cosas distintas, hay una herramienta imprescindible que deben conocer: las estecas. Las estecas son un conjunto de herramientas que nos servirán para dar forma, marcar, afinar, cortar, ahuecar, ondular, conseguir efectos (tipo pelo, costuras…), etc. Ya veis que hay muchísimas opciones, por eso son tan útiles e imprescindibles. Pero como no … Seguir Leyendo

10 Herramientas de Repostería Imprescindibles

10 Herramientas De Repostería Imprescindibles Cuando me inicié en el mundillo de la repostería y empecé a ver todo lo que había y todo lo que se podía hacer, mi primer pensamiento fue algo así como: ¡¡Lo quiero todoooo!! ¡Sí, creo que ese fue el primero… y aún hoy lo mantengo! Pero realmente, para empezar, sólo se necesitan algunos utensilios básicos que nos acabarán acompañando en la mayoría de las recetas que hagamos. Por eso, hoy os voy a hablar … Seguir Leyendo