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Banoffee o Tarta de Pl√°tanos y Crema

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Banoffee o Tarta de Pl√°tanos y Crema

 

Seguidamente os presentamos nuestra banoffee espectacular, no sólo de aspecto sino también de gusto.

un postre ideal y original para cambiar un poco y merendarnos algo fácil y rápido de preparar, es de origen inglés, y una combinación de plátano, crema y tofi (nosotros utilizaremos dulce de leche)

Receta:

INGREDIENTES:

  • 50 gr.¬†de mantequilla (aprox.)
  • 1 paquete de galletas de estilo Mar√≠a
  • 2 pl√°tanos
  • 1 bote de “dulce de leche”
  • 200 ml.¬†de nata para montar o nata con spray
  • 1 tableta de chocolate valor o fideos de chocolate (el que m√°s os guste)

Preparación:

 Para empezar, cogemos un molde desmontable y preparamos los ingredientes, no hay que encender el horno porque no lo necesitaremos.

  • Primero fundimos la mantequilla y trituraremos las galletas, juntamos y mezclamos bien los dos ingredientes hasta que quede una pasta que pondremos en la base del molde bien aplastada.
  • Sobre esta base pondremos una capa de pl√°tano cortado en rodajas y seguidamente, sobre este, una capa de dulce de leche;¬†hecho esto lo dejaremos reposar en la nevera mientras preparamos el resto de pastel.
  • Habremos enfriado la nata en su nevera o congelador (¬°¬°ojo !! en el congelador no se os ha de congelar) y tambi√©n va bien enfriar 10 minutos en el congelador el bol que queramos utilizar porque esto facilita el montado de la nata.¬†despu√©s procedemos a montar la nata con las varillas el√©ctricas, pensad en escoger un bol grande para no salpicar toda su cocina!
  • Ahora cubrimos se pastel que ten√≠amos guardado en su nevera con la nata que hemos montado o, si lo prefiere, con nata de aerosol (es m√°s r√°pido).¬†s√≠ escoge la √ļltima opci√≥n dejad este paso por el momento justo antes de comer se postre y as√≠ no se os fundir√° la nata.
  • Para terminar, podemos poner fideos de chocolate o chocolate rallado por encima se pastel y ya lo tendremos a punto de desmoldar.

Para desmoldar f√°cilmente el pastel pasaremos la punta de un cuchillo por todo el alrededor del molde.

Banoffee o Tarta de Pl√°tanos y Crema

¡Ya lo tiene listo, ahora sólo nos queda disfrutarlo!


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