Tarta fría de mousse de mango y base de galletas
Esta receta es realmente buena y deliciosa, queda un mousse de mango con yogurt natural muy suave y bien equilibrado. Hay varios aspectos que debemos tener en cuenta para que el resultado sea lo que esperamos, el primero es que no debemos pasarnos con el azúcar, esto es fundamental, porque luego quedaría muy empalagoso y eso no es lo que queremos. Otra cosa que es fundamental para que el sabor sea suave pero intenso es la calidad del yogurt, nosotros … Seguir Leyendo